معرفی رشته مدیریت هتلداری:
دانشجویان مدیریت هتلداری با انتخاب این رشته با انواع 1- پذیرایی،2- اصول و معیارهای انتخاب،3- شناخت و خرید وسایل و تجهیزات لازم برای مؤسسات پذیرایی،4- تقسیم کار دراین گونه مؤسسه‎ها،5- رزرواسیون،6- منوشناسی و منونویسی،7- شناخت مواد غذایی و انرژی ‎غذایی آنها،8- چگونگی نگهداری مواد غذایی،9- تهیه انواع غذاها،10- پیش غذاها وشیرینی‎ها،11- بهداشت مواد غذایی،12- بهداشت کار و ایمنی در محیط آشپزخانه مؤسسات پذیرایی وبه عبارت ساده تر  مدیریت صحیح  واصولی که برای اداره ی مناسب یک1- هتل،2- متل،3- رستوان و ... ضروری است، آشنا می‎شوند.
برای موفقیت بیشتر لازم است علاوه بر زبان انگلیسی بر یکی از زبان های دیگر مثل عربی ،آلمانی، فرانسه آشنا شوند . باید از روابط اجتماعی خوبی برخوردار باشند .و توانایی تجزیه و تحلیل بالایی داشته باشند .
این رشته جز رشته های مشترک است و هر سه رشته ی انسانی ،تجربی، ریاضی می توانند آن را انتخاب نمایند.
دروس اصلی:
1- حقوق کار وتأمین اجتماعی،2- کار برد کامپیوتر در صنعت جهانگردی و هتلداری،3- مدیریت بازاریابی و تبلیغات،4- اقتصاد جهانگردی،5- قوانین و مقررات حقوق صنعت جهانگردی و هتلداری،6- روابط عمومی،7- شناخت روحیات ملل،8- تجزیه و تحلیل مسائل اجتماعی ایران،9- مبانی مردم شناسی،10- بهداشت و کمک‎های اولیه،11- نقشه‎خوانی و آشنائی با نقشه‎ها،12- جغرافیای جهانگردی عمومی،13- جغرافیای جهانگردی ایران،14- شناخت صنعت جهانگردی ،15- گذراندن اوقات فراغت،16- زبان دوم ( یکی از زبان‎های آلمانی، فرانسه یا عربی)،17- زبان انگلیسی
دروس تخصصی:
1- شناخت تأسیسات اقامتی و پذیرایی و تشکیلات آن،2- حسابداری هتلداری،3- پذیره،4- خدمات رستوان،5- آشپزی،6- شیرینی‎پزی،7- بهداشت مواد غذائی، 8- اصول تغذیه و رژیم‎های غذائی،9- بهداشت کار و ایمنی،10- محاسبه قیمت تمام شده،11- شناخت و نگهداری تاسیسات هتل،12- خانه‎داری،13- ‌زبان انگلیسی تخصصی،14- کار آموزی

این رشته از رشته های رو به رشد در ایران میباشد.حدود رتبه لازم برای قبولی در این رشته برابر6000 است.برای انتخاب رشته اصولی به علت تغییرات ظرفیت پذیرش در دانشگاه ها حتما با مشاور انتخاب رشته حرفه ای مشورت کنید.برای رزرو وقت انتخاب رشته با ما تماس بگیرید.

نوشتن دیدگاه


تصویر امنیتی
تصویر امنیتی جدید

مشاوره تحصیلی-مشاوره درسی-مشاوره کنکور

معرفی رشته های دانشگاهی و رتبه قبولی-معرفی رشته دبیرستان

 

خرید محصولات آموزشی نشر مکتب آروین 

منابع کنکور-فیلم های آموزشی-کتاب کمک درسی-کتاب تست-کتاب برنامه ریزی-کتاب کار

پرفروش ترینها

تازه ها

مقطع دبیرستان و کنکور

ویدیوهای آموزشی